Neste texto, exploraremos as diferenças fundamentais entre os ovos de codorna e os ovos de galinha, abrangendo aspectos como suas propriedades nutricionais, usos variados na cozinha e a relação custo-benefício de cada um.
O ovo de codorna, embora pequeno em tamanho, é uma potência nutricional e tem ganhado popularidade como um superalimento em diversas culturas ao redor do mundo.